Puisque l'Omnivart de décembre avait pris la formule exceptionnelle d'un souper-partage, Angèle en a profité pour nous entretenir sur l'art de recevoir, du moins, selon la "bienséance occidentale". Dans quel ordre met-on les ustensiles, les verres, la vaisselle? Qui sert-on en premier, et dernier, et on sert à gauche ou à droite? On fait le service à la Russe? Comment signifier que l'on a encore faim ou qu'on est repus sans offenser l'hôte (dont la susceptibilité n'a d'égal, selon notre conclusion, que le nombre de règles de bienséance qu'il connaît!) Pour ceux que la question peut intéresser, il existe une multitude de livres sur le sujets, et en ligne, on peut consulter la rubrique du site marmiton.org portant sur le sujet.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire