Chocolat

L'Omnivart de février ne pouvait pas passer à côté de l'opportunité culinaire qui s'offrait: une dégustation de chocolats noirs. Chacun y allant de son meilleur cru, on a pu goûter à 8 chocolats de 70% à 99% cacao, et ainsi comparer les différences selon qu'ils contiennent plus ou moins de beurre ou de poudre de cacao, de la vanille, des noix... Bref, on a fait vraiment pitié!